Studenci I ZLDI uprzemie informuję, że w materiałach do pobrania umieściłem kolejną prezentację zawierającą treści przenaczone do omówienia na wykładzie w dniu 25.03.2020. W materiale są przedstawione informacje z zakresu metod (fizyczne, chemiczne, mikrobiologiczne) oceny surwców i produktów spożywczych.